无筋豆高产栽培技术要点

无筋豆生育期短、口感好、营养价值高、外观质量好,市场需求量较大,无筋豆对生长环境要求较高,土壤、温度、施肥、灌溉等因素都会影响无筋豆种植水平,需要结合无筋豆生长习性采用科学的高产栽培技术,最终实现增收增效目标。

1四川省阿坝藏族羌族自治州无筋豆栽培现状

农业是阿坝藏族羌族自治州(简称:阿坝州)的基础产业,近些年来当地农业生产水平不断提升,在稳定粮食生产能力基础上大力发展各项特色农业,在提高区域经济及个人收入水平上发挥着重要作用。无筋豆,因商品嫩豆荚柔嫩、无筋、无革质膜而得名,受到消费者青睐,市场价值巨大,在阿坝州有着广泛的种植面积,一般在4月下旬开始种植,8月开始采摘,可以持续采摘到9月,每公顷产量可达到3.37万kg,每公顷产值预计在10万余元左右。但一些农户无筋豆种植技术落后,采用传统的种植模式,地块选择不合理、整地不科学,没有按照无筋豆生长要求进行施肥及灌水作业,在病虫害防治环节中还存在盲目用药或过量使用药物的问题,不仅无法提高防控效果,还会加剧环境污染,导致无筋豆产量和品质下降,严重影响了农户收益。为了解决这些问题,相关部门和农业技术推广机构应该加强对农户的技术培训和指导,提高其种植技术水平。同时,也需要加强对无筋豆的种植监管和规范,推广科学合理的种植模式和病虫害防治方法,减少药物残留和环境污染。此外,农户自身也需要不断学习先进的种植技术和管理经验,不断提高无筋豆产量和品质,实现可持续发展的目标。

2无筋豆高产栽培技术要点

2.1选地与整地

无筋豆对生长环境要求比较高,选择良好的土壤环境能够保障无筋豆生长质量,应该选择光照充足、土壤疏松肥沃、排灌方便、前茬未种植过豆类作物(避免同类病虫害继代繁殖加重危害)的壤土或沙壤土地块。选地后还需要进行整地,一方面要深翻地块来提高土壤透气性,并改善其理化性质,另一方面则要施足底肥,进一步提高土壤肥力,种植户要合理搭配氮、磷、钾肥,一般每公顷施有机肥2.5万kg、过磷酸钙456~750 kg、硫酸钾375 kg、尿素60 kg,或施用复合肥450 kg即可,同时还可以每公顷施加阿维菌素颗粒剂450 kg,以便起到杀菌的作用,降低土传病虫害发生概率。除此以外,还要结合无筋豆种植要求做畦,一般在深翻细耙基础上采取深沟高畦,东西向大小行种植,按大行距90 cm、小行距50 cm开沟理畦,畦面宽70 cm、沟道宽70 cm、畦高15~20 cm,保证沟直畦平[1]。

2.2选种

目前,阿坝州主要种植四川农业大学泰国无筋菜豆天然变异株经系统选育而来的川紫无筋豆,春季和秋季均可栽培,从播种到收获65 d左右。田间长势较强,整齐度好,荚长22 cm、宽1.21 cm、厚0.9 cm,单荚重22~28 g、百粒重32.3 g,商品性较好。

2.3播种管理

在播种环节中需要做好以下几点工作:一是播前种子处理,将种子用30℃温水、托布津+、恶霉灵浸泡3~5 h,提高种子发芽率,并降低无筋豆苗期病害发生概率,这也是培育壮苗的关键;
二是要选择合适的播种时期,该地适宜播期春播为4月下旬、秋播为7月下旬~9月上旬;
三是要科学选择播种方式,该地一般采用直播,先将种植穴浇足底水,然后每穴播种2粒,每公顷用种30 kg左右。若在秋季播种,还需要考虑烧苗的情况,应先盖膜再播种,若土壤干燥,播后应浇足出苗水[2]。

2.4田间管理

2.4.1除草

优越的田间环境不仅会促进无筋豆植株生长,但是也会滋生大量杂草,尤其在无筋豆苗期,气候逐渐回暖,光热资源较好,杂草生长速度也会变快,其会与无筋豆幼苗争夺养分,还会遮挡光照,一些杂草也是病原、虫卵的寄生场所,种植户需要做好除草工作,一般可采用人工除草的方式,避免除草药剂伤害无筋豆幼苗,但是在种植规模较大的情况下还应该使用化学药剂进行除草,应该选择毒性小但效果好的药剂,避免损害无筋豆幼苗。

2.4.2灌溉

在播种结束后需要保障有充足的水分出苗,出苗后则需要控制水分,种植户应该加强对田间土壤情况的观察,结合土壤墒情进行灌溉,在田间有积水的情况下还需要及时进行排水工作,避免烂根。

2.4.3施肥

施肥是保障无筋豆植株良好生长并获得高产的关键,种植户要按照“前期防止茎蔓徒长,后期避免早衰”的原则进行施肥,在具体施肥中需要注意:一般施足底肥后在开花前都不需要施肥;
当第一花穗开放后,需要用硫酸钾复合肥(18-18-18)75 kg/hm2兑水浇施,或叶面喷施硼肥,保障开花前营养充足;
结荚后重施磷、钾肥,用硫酸钾复合肥(18-18-18)300 kg/hm2兑水浇施,或叶面喷施钾肥,可结合病虫防治,在药液中加入0.2%磷酸二氢钾及钼肥150 g/hm2进行喷雾,5~7 d喷1次,可提高座荚率,延长采收期;
采收过程中,原则上每采收2~3次追肥1次,可用硫酸钾复合肥(18-18-18)225~300 kg/hm2兑水浇施。

2.4.4搭架整枝摘心

当无筋豆幼苗长到20 cm时就需要及时搭架,一般采用“人”字形的搭设方式,种植户可以使用2.0~2.5 m长的竹竿搭成“人”字形架,在竹竿中上部绑1根横杆,增加植株稳定性,并注意引蔓。做好摘心工作,即将第一花穗下侧蔓要全部抹去,并去除老叶、残叶、病叶等,保障田间有良好的通风透气性,若植株长势过于旺盛还需要去掉部分功能叶片。

2.5病虫害防治

病虫害对无筋豆生长有着较大威胁,轻则减产,重则绝产,可以采用以下防治措施来降低病虫害对无筋豆的不良影响:

农业防治技术。该技术手段贯穿整个无筋豆生长发育周期,从选地、整地开始,种植户应该为无筋豆营造良好的生长环境,切断病原传播途径,还要做好种子杀菌消毒处理,并做除草、灌水、施肥等田间管理工作,减少病虫害发生概率;
二是可以采用生物防治技术,利用害虫天敌来起到防控害虫的作用,或使用生物源农药实现以菌杀菌的作用;
三是使用物理防治技术,可以利用害虫趋黄性设置黄板进行诱杀,或利用其趋光性使用频振式杀虫灯进行诱杀,物理工具不会对环境产生污染,具有较高的环保效益;
四是可以采用化学防治技术,从正规渠道购买化学药剂,严格按照使用说明进行操作,并且要结合病虫害发生规律使用药物,比如针对枯萎病、根腐病防治可以用99%恶霉灵+甲基托布津600倍液灌根,还要拔除病株,避免疾病传播;
针对细菌性疫病,可以使用72%农用链霉素可溶性粉剂1 000~1 500倍液、80%代森锌可湿性粉剂800倍液、2%春雷霉素600~800倍液等进行喷雾防治;
针对炭疽病,可以使用20%溴菌腈可湿性粉剂+70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液等进行喷雾防治;
针对红蜘蛛,可以使用螨危、螨死净600倍液喷雾防治;
针对豆野螟,可以在初花期使用48%乐斯本或甲维盐1 000倍液喷雾,结荚期可选用高效、低毒的氯氰菊酯1 000倍液喷雾,重点喷施花、蕾、嫩荚密集部位[3]。

3无筋豆高产栽培技术推广策略

传统的栽培技术已经无法满足市场需求,因此推广高产栽培技术显得尤为重要,这不仅可以提高产量,增加农民收入,还有助于保障市场供应,满足消费者需求。实践证明,在无筋豆高产栽培技术应用中,种植户可以通过科学的种植管理措施,从而有效提高无筋豆产量和质量,满足市场需求,提高经济效益。为了推广无筋豆高产栽培技术,相关部门采取了多种措施,比如通过举办培训班、现场指导等方式,向农民传授高产栽培技术要点,包括合理施肥、科学浇水、适时防治病虫害等,提高农户的种植水平,或组织专家团队深入田间地头,为农民提供技术咨询和解决方案,还通过媒体宣传、印发技术资料等方式,提高农民对高产栽培技术的认识和重视程度,政府提供培训、资金、技术指导等相关政策,激发农民的积极性和创造力,为无筋豆高产栽培技术应用提供了支持。

随着科技进步和市场需求的变化,无筋豆高产栽培技术也在不断完善。近年来,一些新技术和品种被引入到无筋豆栽培中,如生物防治、土壤改良、水肥一体化等。这些技术的应用不仅提高了产量和品质,还有效减少了化肥和农药使用量,有利于保护环境和生态平衡。未来,无筋豆高产栽培技术将继续关注提升产量和品质、降低生产成本、保护环境等方面。尤其在智能农业和数字化技术快速发展下,无筋豆栽培将逐步实现智能化管理、精准化施肥和灌溉。同时,随着人们对健康饮食的重视程度不断提高,无筋豆等优质蔬菜的市场需求还将继续增长,应进一步加强技术研发和推广工作,推动无筋豆产业的可持续发展。

综上所述,无筋豆种植已经成为阿坝州农业生产环节中的重要组成部分,传统粗放的种植模式已经难以满足当地种植户增收增效的目标,必须要树立科学种植的意识,采用科学的高产栽培技术,严格做好无筋豆选地、整地、播种、除草、灌溉、施肥及病虫害防治等多项工作,保障无筋豆产量,促进当地农业生产健康、可持续发展。

参考文献

[1]陈忠云.云南勐罕镇无筋豆高产栽培技术要点[J].农业工程技术,2020(23):56.

[2]罗坚.无筋豆高产栽培技术[J].云南农业,2019(8):77-78.

[3]李昊旻.无筋豆高产栽培技术探讨[J].云南农业,2018(5):72-73.

(四川省黑水县科学技术和农业畜牧局李宗亮)

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