杨永柏
（河北省廊坊市香河县农业农村局 065400）
广大蛋鸡养殖从业者都知道，冬春季节是蛋鸡各类传染病多发的季节，故此采取各种措施加强防范，避免疾病的发生。而进入夏季，气温升高，蛋鸡因为生理、饲料、管理、病理等因素而诱发的腹泻成为了多发病、常见病，部分养殖者往往不注意区别蛋鸡腹泻的原因，未能及时辨证施治，甚至错误地认为夏季蛋鸡腹泻都属于正常现象，直到出现了产蛋率下降、蛋壳品质下降，才开始求医问药，此时鸡群免疫力下降，已经并发或者继发感染了各类传染病，部分病例甚至导致了不可挽回的经济损失，故此探析夏季蛋鸡腹泻的原因及综合防治措施具有极其重要的现实意义。笔者通过多年的兽医临床经验积累，并结合参考文献，将夏季蛋鸡的腹泻原因和综合防治措施加以整理总结，以供广大同仁参考，希望能对大家有所帮助。
一般都是青年鸡和成年蛋鸡群容易发病，一些轻症病例鸡群精神状态良好，采食量也基本正常，生产性能也没有发生明显改变，只是饮水量大幅度增加，会排出稀薄如水样稀便，颜色呈暗灰色，在鸡舍内能清楚的听到“噗嗤”或“哗哗”稀水状粪便排泄的声音，粪便中混杂着大量没被消化吸收的饲料，随着病情的不断发展，可能会出现严重症状，病鸡精神沉郁，呆立不动，采食量下降，羽毛蓬乱、鸡冠肉髯发白、腿爪粗糙干燥、稀便呈暗黑色黄白或绿色，有时可见带有黏液和脱落的肠黏膜，并伴发着难闻的腥臭气味，产蛋量下降、蛋壳质量变差，薄壳蛋、白壳蛋、沙皮蛋增多，机体明显消瘦脱水，严重的甚至会出现瘫痪死亡。用各种抗生素并配合抗病毒药物采取对症治疗症状会有所缓解，但一经停药就会复发，长时间的腹泻会使肠黏膜脱落、肠壁变薄，大量的营养物质不能被充分吸收利用即被排泄，造成饲料的浪费，经济效益严重受损。
剖检病鸡可见鸡肝脏表面发生出血，质地变脆，脾脏略微肿大，胆囊明显肿大，肌胃呈现黑色，可见溃疡灶，有的可见心冠脂肪有针尖状出血点，肠壁变薄，高度肿胀，并伴有出血或穿孔，肠黏膜出现脱落，肠内容物为灰黑色或淡黄色并伴有难闻恶臭气味的物质，肠内存在大量气体，直肠发生出血，肾脏肿大并伴有大量尿酸盐沉积，输卵管明显肿大，严重时甚至出现萎缩，卵巢卵泡变形萎缩，发生卵黄性腹膜炎。
3.1 生理因素
蛋鸡在经过了育雏和育成阶段，就会转群进入生产期，雌性激素分泌旺盛，生理上会出现应激与突变，由生长到生产，需要肠道有更强劲的消化能力，需要饲料中有更适合的营养来满足生理和产蛋的需要。倘若把控不好饲料质量与过渡时间，将会致使肠道内环境发生很大改变，营养成分的消化利用产生障碍，肠道的渗透压升高，鸡就会产生拉稀问题。
蛋鸡最适宜的生存温度是20℃左右，蛋鸡全身羽毛丰富而又无汗腺。在炎热的夏季，体表散发热量很少，散热主要方式是靠张口呼吸排出热蒸汽和多量饮用凉水。多量饮用凉水会导致鸡只增加肾脏代谢排尿量，而蛋鸡粪便和尿液都通过泄殖腔排出，蛋鸡饮水量的增加会稀释肠道内容物，导致鸡群粪便变稀薄如水。
3.2 饲料因素
饲料成本占养殖成本的70%，随着饲料原料价格的越来越贵，很多养殖户为了降低养殖成本，在饲料中添加棉粕、菜粕、麦麸的含量超标。而此类蛋白饲料的替代品粗纤维含量过高，刺激胃肠道引起腹泻。
饲料中的原料鱼骨粉、豆粕、玉米等发霉变质，饲喂蛋鸡后会造成霉菌素中毒，霉菌素就会刺激并破坏肠黏膜，使肠黏膜通透性增加，而引发鸡群排水样稀便。
有些养殖户在饲料中盲目增加蛋白质及钙的含量，多会使青年鸡和初产前后的育成鸡出现腹泻。因为过剩的蛋白质和钙只能用尿酸盐的形式排出体外，最终导致鸡的肾脏受到损伤，引起肾肿便会产生腹泻。
有些养殖者为增加饲料的适口性提高鸡的食欲，防止啄癖而过多添加食盐和鱼粉，这样都会造成饲料中食盐含量过高，乃至鸡群渴感增强从而大量饮水，可能出现严重腹泻。而当饲料中维生素A 缺乏时就会造成肠黏膜新陈代谢不完善也会引起腹泻。当饲料中维生素B2缺乏时，以雏鸡表现最为敏感，最初只表现为腹泻，后期可能继发瘫痪。
3.3 管理因素
3.3.1 环境不良
夏季外界环境温度高带动鸡舍内温度也会逐渐增高，舍内温度接近30℃，再加上鸡舍内氨气浓厚，空气中漂浮着大量饲料粉尘，当通风不良时病菌就会趁虚而入导致鸡群发生腹泻。一般而言，鸡舍越靠里的位置就越为潮湿闷热，这些位置的鸡相比于通风凉快的靠门窗处附近的鸡，腹泻的问题会更严重，而上层笼内的鸡相比于下层笼的鸡的腹泻更为严重。
3.3.2 饮水不卫生
若蛋鸡饮用水为井水，而井水为浅表水或养殖场周围环境受到污染，致使水质不符合饮用标准，加之没有定期取水进行化验和未能进行净化处理，就会导致鸡群发生腹泻。此外输水管道和供水箱未能经常进行有效的清洗消毒。乳头饮水器较长时间未进行清洗，污垢沉积很多就容易滋生细菌而导致腹泻。
3.3.3 其他方面
因为鸡群养殖密度过大，单位面积内的粪便增多，致使生活外环境产生恶化，所以表现发病。长时间或大剂量应用抗生素药物，造成机体消化功能紊乱，肠道内正常的菌群比例失衡，同时又对肾脏造成损伤，影响水分的吸收，从而引发腹泻。另外鸡群在接种疫苗后，机体产生免疫应答，也会造成轻度的肠道损伤，导致粪便稀薄。
3.4 病理因素
3.4.1 细菌性腹泻
夏季气温高，雨水增多，湿度大，是细菌滋生繁衍的最佳时期，再加上鸡只大量饮水，这些有害细菌会产生大量毒素，刺激胃肠道引起水肿、出血，使胃肠道蠕动加快引起拉稀。引起细菌性腹泻的致病菌很多，但每种细菌性腹泻都有独有的特征变化，如沙门氏菌引起的雏鸡白痢，病鸡表现为典型的肛门污浊；
大肠杆菌病的粪便是黄白色稀便；
以及心包炎、肝周炎、肠炎等症状，而在产蛋鸡群上还会出现卵黄性腹膜炎和输卵管炎；
魏氏梭菌引起的坏死性肠炎主要表现为排出红褐色乃至黑褐色煤焦油样稀便，禽霍乱的粪便是黄绿色稀粪，出现夜间突然死亡等症状。
3.4.2 病毒性腹泻
在养殖生产中多见的新城疫、禽流感病毒、传染性法氏囊、支气管炎、腺病毒等病毒性疾病都能引起蛋鸡腹泻，这类腹泻传染性强，多发生于青年鸡和产蛋鸡。患病鸡临床表现为墨绿色稀便、消瘦、减食、羽毛粗乱、产蛋率下降，已免疫接种的鸡群很少发病和发病缓慢，而在炎热的夏季此类腹泻在未免疫的鸡群中也会偶有发生。
3.4.3 寄生虫
产蛋前养殖户不注意驱虫而导致寄生虫性腹泻，鸡群感染组织滴虫、球虫、绦虫等寄生虫时会有腹泻的临床症状。胃肠道是寄生虫主要寄宿的宿主，这些寄生虫机械性刺激胃肠道引起损伤，营养物质吸收受阻，在汲取他们所需要的养分同时破坏肠道黏膜，降低机体对营养物质的吸收率，同时这些寄生虫要利用大量氧来繁殖增生，造成肠道因缺氧而产酸，引起肠道的蠕动增快，从而出现拉稀。
3.4.4 真菌
念珠菌广泛存在于自然界，禽类均易感，曲霉菌大量存在于霉变饲料中，鸡感染念珠菌、曲霉菌后会在消化道大量繁衍增殖，进而引起消化道水肿、出血，并且产生大量毒素刺激胃肠道，致使蠕动增快而引起鸡群排稀便。黄曲霉菌引起的拉稀，常以排硫磺样粪便为临床特征，临床上出现的腺胃炎、肌胃炎都是由曲霉菌感染而导致的腹泻。
造成夏季蛋鸡腹泻的原因很多，病因错综复杂，在夏季蛋鸡养殖生产过程中，为了有效地预防和减少鸡群腹泻的发生，必须根据本场自身的特定情况，秉承“预防为主，防治结合”的原则，从全方面考虑，有针对性地采取科学有效的防控措施。如果鸡群已经发生腹泻，必须找出病因采取对症治疗，才能达到理想的治疗效果。
4.1 加强饲养管理，重视场地清洁卫生消毒，每周对鸡舍内外部环境消毒1～2 次，选用高效低毒消毒药按照成分剂型交替使用，为减少水线内病原微生物的滋生，定期用专用水线清洗器或水线清洗剂清理一次水线，保证水线内水源洁净。同时做好舍内灭蚊、灭蝇、灭虫工作，合理安排饲养密度，避免高密度饲养，控制好舍内温湿度，注意加强鸡舍的通风换气，以达到防暑降温的目的，防止中暑死亡。
4.2 在高温、高湿的夏季切忌使用不洁净和发霉变质的原料来配制混合饲料，应重视饲料的贮存，饲料贮存应做到遮光避热防鼠防虫，饲料最好现用现配，并在饲料中添加品质优良的防霉剂或霉菌吸附剂，不要储存时间过长，避免饲料受到污染，确保蛋鸡饮食卫生安全。
4.3 控制好饲料中盐分含量，在饲料中添加微生态制剂或酶制剂平衡肠道菌群，添加微生态制剂或酶制剂不仅可以调节蛋鸡肠道的微生态平衡，减少腹泻的发生，还能提高饲料生物利用率，降低粪便的臭味。同时在饮水中添加优质的多维电解质及氨基酸，添加解暑降温药来调节机体微循环，以增进食欲、增加采食量，提高产蛋量，改善鸡蛋品质。
4.4 保持环境条件的稳定性，增强抗应激能力，随着蛋鸡产蛋率的上升，机体免疫力会逐渐降低，抗病能力下降，需要在饲料或饮水中添加多糖类（如黄芪多糖、灵芝多糖等）中药，提高鸡群的抵抗力，在饲料中适量添加腐殖酸钠或碳酸氢钠等调节胃肠道酸碱性，肠道消化吸收能力增强，可有效地防止腹泻的发生。
4.5 为抵御外界大肠杆菌、沙门氏菌等感染，使用穿心莲、苦参、白头翁等纯中药提取物用于改善肠道内环境，减少病原对肠道黏膜的损伤，此类药物到肠道后能在发炎的肠黏膜表面形成保护覆盖膜，不仅降低毛细血管的通透性，使炎性渗出物减少，有利于炎症的消散，并可减轻肠内有害物质对肠部神经末梢的刺激，使肠蠕动减少而发挥止泻功效。
4.6 在蛋鸡养殖生产中一定要制定科学合理的免疫程序，做好各种传染病的免疫工作，构建免疫屏障。尤其是新城疫和禽流感的免疫接种和抗体监测工作，提高鸡群整体的抗病能力，选用国家批准正规厂家的疫苗进行免疫接种，确保免疫剂量，保证各种传染病的抗体水平合格，只有这样才能减少传染病的发生，减少因感染致使肠道受损而发生的腹泻。
4.7 夏季高温鸡群采食量自然会下降，应根据蛋鸡采食量的下降程度来科学配制合理的日粮，提高日粮的能量水平可以通过添加油脂来实现，由于碳水化合物热增耗高于脂肪，一般建议高温季节在蛋鸡饲料中适当添加油脂，提高饲料的能量水平。蛋白质水平过高的日粮必须适当降低蛋白质含量，也可用各种氨基酸和多种维生素替代部分蛋白质来减少腹泻的发生。
5.1 在夏季蛋鸡腹泻疾病的诊治过程中，首先应辨别分析腹泻原因。蛋鸡有适应调节的能力，饮水多不会造成严重的腹泻，对腹泻的认识一定要与临床症状和生产性能相关联，判断是否具有肠道疾病。可以通过查看鸡舍门口附近或者通风良好凉快地方的粪便，如果这些地方粪便比较干燥，而鸡舍闷热区域粪便稀薄，即鸡舍温度过高导致饮水量大引起的腹泻，若没有任何临床症状和生产性能的降低可视为正常。如果该凉快的区域粪便也稀薄，以及临床症状和生产性能的改变，则说明肠道健康有问题。如果是细菌或病毒感染引起的腹泻，粪便状态应会黏稠些，细菌性感染引起的肠道疾病，粪便会出现腥臭或者酸臭的味道[3]。若要再进一步确诊还需结合临床症状、病理变化或实验室检测手段来加以确诊，做到有的放矢。
5.2 夏季蛋鸡出现排水样稀粪，当并发或者继发细菌感染时，很多养殖者习惯用各类抗生素治疗，而且会认为抗生素起效快，就会给鸡群投服抗生素，其实患病鸡群使用绿色环保的中药制剂，也可很快将腹泻症状控制住并根治。当前，在我国全面推行兽用抗菌药减量化使用行动的大背景下，减少使用抗菌药是未来畜牧业发展的方向，近几年我国中兽药制剂的研制开发事业有了突飞猛进的发展，研制开发出很多质优价廉的中兽药，而夏季蛋鸡的感染性腹泻几乎都可以用中药制剂预防和治疗。针对夏季蛋鸡腹泻，由于国家允许应用的药菌谱越来越窄，这就需要我们业内同行加强交流学习，及时汇报推广各地的防治经验，不要犯经验主义惯用几种常规药物，要多从微生态制剂，中兽药制剂，免疫增效剂、非疫苗类生物制剂方面尝试，把夏季蛋鸡腹泻的危害降到最低。
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